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梅州市海嘉農業發展有限公司

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立冬時節,正是梅州金柚豐收之時。11月11日,梅州全市推進梅州柚產業發展暨擴種動員大會在五華縣召開,動員全市上下按照建設生態發展區的功能定位要求,致力打造梅州柚優勢產業帶,加快實現梅州柚種植面積100萬畝、產量100萬噸、產值100億元“三個一百”目標,助力梅州鄉村振興。
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚子皮能燒許多菜,除了清炒,還可以涼拌、紅燒等,有些酒樓將柚子皮做成特色菜向食客推薦。比如柚皮燜牛肉、魚腸煮柚子皮等。食客可通過炒、燜、燒等方式,做成各種柚皮菜肴,這樣的菜肴可使柚皮的香味和肉的香味互相滲透,別有風味。
柚子是很多人都喜歡吃的一種水果,在我們國內種植的人也非常的多,今天主要和準備種柚子的朋友說一說種柚子時應該特別注意的3點事項。
冬天對于愛吃柚子的人來說是幸福的,剛剛送走酸甜的紅白肉蜜柚,馬上又要迎來甘甜的沙田柚。今天我們一起來聊聊梅州沙田柚吧!相比于迎著中秋成熟的蜜柚,沙田柚的成熟期要晚上個把月。通常情況下廣東梅州沙田柚立冬前后可以采摘。梅州沙田柚,果肉脆嫩,酸甜適中,我每次吃一個都不夠吃!
袋子的選擇:在進行套袋之前,袋子的選擇是很重要的,有很多的種植戶都知道套袋對沙田柚的生長是有好處的。但是在進行袋子選擇的時候,卻選擇了那些比較便宜的劣質塑料袋子,這樣的袋子是不透風的,沒有辦法進行排水的工作,對果實的生長會有很大的影響。
多農村的種植戶認為,當柚子采摘完以后,一年的工作就大功告成了,這時候千萬不可以放輕松,雖然說一年的收成已經完成了,但還有后期的后續工作,馬上就要進入到冬天,這時候如果你做不好采摘完后的管理工作,將帶來很多的麻煩,在種植這一塊,采摘的后期管理工作,比你想象中的要麻煩的多。
在沙田柚的種植問題上,首先建議大家一定要注意補植以及高接授粉樹,這樣全園的授粉樹對比例可以達到10%到15%左右,對于沙田柚的座果率就會適當的提高。在選用花粉的時候,一定要注意花粉量和花粉的活力,在開花期也要盡量選擇一些與沙田柚接近的幼樹品種,對沙田柚進行授粉的時候,對于它的坐果率也是有著很大的提高和幫助的。對于沙田柚來說它的授粉方式主要是經過人工授粉。
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